Breaking News

Thursday, April 2, 2015

Trồng nấm Mỡ

Nấm mỡ, hay còn gọi là nấm trắng, có hình thù đặc trưng: Cả cuống và mũ nấm đều trắng toát và có hình tròn như nửa quả cầu. Đường kính của nó có thể đạt từ 3-8cm. Nó là loại nấm ưa khí hậu mát mẻ, giai đoạn phát triển hệ sợi cần khoảng 24-28 độ C và giai đoạn ra nấm cần lạnh (từ 15-18 độ C). Như vậy, nấm mỡ chỉ có thể trồng ở phía Bắc vào mùa đông hoặc ở Đà Lạt.
Đọc tiếp ...

Trồng Gấc

Trồng gấc không khó, lại cho hiệu quả cao.

Trẻ con ở nhà quê rất thích xôi gấc. Chúng chỉ chờ bố mẹ đưa mâm cỗ cúng xuống là rối rít chắp tay xin ông bà và... véo lấy một nắm!...
Đọc tiếp ...

Trồng cam lãi lớn

Người trồng cam ở Cao Phong (Hòa Bình) đã có một vụ thắng lớn.
Công việc của họ đâu có phải “đao to, búa lớn” gì. Họ chỉ cần mẫn cuốc nương, trồng cam và chăm chỉ theo dõi, chăm sóc. Rồi tới mùa cam, bản thân họ cũng không tưởng tượng nổi, vì sao cam lại cho thu hoạch cao đến thế…
Đọc tiếp ...

Monday, March 30, 2015

Trồng rau ngót

Tôi đến thăm một đồn biên phòng, 2 bên vệ đường dẫn vào đơn vị được trồng kín rau ngót. Đồn trưởng vui vẻ giới thiệu: Đây là loại rau xanh chủ lực của đồn...

Tôi nhớ có lần lên Hương Sơn (Hòa Bình), thấy có nhà trồng cả một quả đồi toàn rau ngót. Trông xa, tưởng họ trồng chè, tới nơi mới biết đấy là rau ngót. Ông chủ cho biết, rau ngót bán rất chạy mà chăm sóc lại dễ, ít sâu bệnh. Hàng ngày ông chỉ để khoảng 2 tiếng lo bơm nước, tưới cây; mỗi tuần bón thêm phân 1 lần. Trồng tới 4 năm mới phải thay cây… 

Đọc tiếp ...

Thursday, June 27, 2013

Nuôi ngao, nuôi nghêu

Ngao và nghêu là anh em họ hàng với nhau. Nó đều là loài nhuyễn thể, có hình dáng giống nhau. Ngao chủ yếu phân bố ở phía Bắc còn nghêu thì ở phía Nam.
Chúng tôi đã tới những bãi nuôi ngao ở Nam Định và Thái Bình. Không ngờ, đó lại là một nghề hốt bạc! Nói đúng ra, cũng có năm được năm mất. Tuy nhiên, nếu làm đúng kỹ thuật và tìm được đầu ra ổn định thì khó có nghề nào lãi hơn nuôi ngao…
Đọc tiếp ...

Sunday, June 9, 2013

Đưa bà con xuống biển để… nuôi vịt!

Vịt biển là giống vịt kiêm dụng, vừa để lấy thịt, vừa để lấy trứng. Nó đẻ rất nhiều: 248 quả/mái/năm. Nếu nuôi lấy thịt thì ta chỉ cần nuôi 70 ngày là mỗi con cũng xấp xỉ 3kg mà tỷ lệ thịt xẻ đạt trên 72%.
Tôi còn nhớ, vào đầu những năm 90 của thế kỷ trước, chúng tôi lên Sơn La để giúp bà con người Mông. Sau khi tập huấn, chúng tôi đưa giống gà, giống vịt lên. Cả làng đổ xô xin con gà. Không ai nhận con vịt. Trưởng bản nói vui: “Ở đây gần đỉnh núi rồi, không có nước đâu. Mình còn chả có nước để tắm thì lấy đâu nước để nuôi vịt…”. Thế nhưng, chúng tôi cứ giao cho 3 gia đình nuôi vịt, mỗi nhà 20 con (17 con cái và 3 con đực). Cuối năm tôi lên thăm. Cả làng lại chạy ra: “Bác cho tôi xin con vịt”. Té ra, giống vịt Khaki Campbell mà chúng tôi đưa lên rất thích hợp với miền núi. Nó không cần bơi lội. Sáng ra, nó theo trâu vào rừng. Tối về, mỗi con đều đẻ cho chủ 1 quả trứng. Cứ 17 con là 17 quả trứng! Bà con thích lắm vì vịt đẻ liên tục. Không ai nghĩ rằng, ở tận trên đỉnh núi cao mà lại nuôi được vịt…
Đọc tiếp ...

Thursday, April 25, 2013

Trồng Bưởi

Bưởi là một trong những loại cây ăn quả phổ biến nhất của chúng ta. Suốt từ Bắc vào Nam, đâu đâu cũng có bưởi. Bưởi dễ trồng, hoa thơm, trái ngọt. Vào tết, bưởi còn được chọn để đưa lên bàn thờ. Có nhà trồng bưởi chỉ để bán vào tết. Với vài chục gốc bưởi mà họ thu nhập đủ sống sung túc suốt năm...

Rất nhiều vùng, việc trồng bưởi đã thành truyền thống. Họ đã chọn và lưu giữ những giống bưởi quý để đến nay những giống bưởi đó gắn với tên địa phương.

Đọc tiếp ...
Designed By Nguyễn Lân Hùng